燕麦草饲用价值

燕麦草又名野麦草，是一年生禾本科植物，呈棕黄色，产量高,蛋白含量不错，纤维质量优于苜蓿，钾的含量在2%以下，钙含量低，含糖量高，适口性好，采食量大。同其他植物纤维来源相比，燕麦草的中性洗涤纤维含量更低，并且比其他含更高中性洗涤纤维的干草更为适口。燕麦干草口味很甜，并富含高度的水溶性碳水化合物（WSC≥15%，进口苜蓿一般在9%）具有更高的适口性和饲料价值，拥有“甜干草”的美誉。

燕麦草味略苦，植株高大，茎细，叶量较多，更宜于收割后调制干草，适口性好，含粗蛋白质中等，无氮浸出物丰富，粗纤维含量中等。刈割青饲用应在抽穗期，此时蛋白质含量高，产草量也较高；调制干草可到开花期收割，增加收获量。燕麦草不只是用在干奶牛日粮上，育肥牛，泌乳牛和犊牛,羊也非常需要。日粮中添加燕麦草时瘤胃真菌的游动孢子数目增加，苜蓿草与燕麦草组合易发酵的细胞壁成分町能促进纤维分解菌的集群，改善粗饲料的利用效率，并证明苜蓿草和燕麦草存在着正组合效应。

所以，在日粮中添加燕麦草，既可满足牛羊营养需要，又可显著提高牛羊对粗饲料的利用率，降低饲养成本。燕麦干草在实际种植、收获中品质差别非常大。比如燕麦草在抽穗期刈割，营养成分很好，完全属于优质干草。燕麦干草中的蛋白（Pr）含量为10-14%，部分燕麦草NDF值为60，ADF低于40；部分NDF为55，ADF为31-32。NDF减掉ADF的值是半纤维素的含量，半纤维素可以完全被牛羊消化转化为能量。燕麦草有20-25%的半纤维素，NDF消化率不低于45%。燕麦NDF消化率，比苜蓿要高出10个百分点，过瘤胃速度会很快，瘤胃腾空的快。燕麦干草的纤维是非常优质的.禾本科植物的蛋白消化率很高，过瘤胃的蛋白占的比例很高。苜蓿的过瘤胃蛋白少，很多在瘤胃中直接消化。好的禾本科植物不缺少能量，这也是不会造成瘤胃酸中毒的原因。